Maidoton ruokavalio ja proteiininsaanti
Maidoton ruokavalio ja proteiininsaanti
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Maidoton ruokavalio ja proteiininsaanti
Heippa, löytyykö muita maidottomalla ruokavaliolla olevia? Maitotuotteet (maito, juusto, jogurtti, voi, jäätelö, jne.) pahentavat kroonista motorista nuhaani, joten olen päätynyt syömään näin. Mieluiten syön myös kasvisvoittoisesti, vältän turhaa sokeria ja saan riittävästi proteiinia. Nimenomaan tuo proteiinin saanti kiinnostaa, sillä olen huomannut, että hiilihydraatit kiipeävät helposti huippuunsa ilman maitotuotteita ruokavaliossa.
Kaipaisin kuulla muiden maidottomien proteiinipitoisia resepti- ja välipalavinkkejä. Retkieväät ja mukana kannettavat välipalat kiinnostavat, samoin vinkit maidottomista proteiinipatukoista.
Omia viimeaikaisia ruokiani ovat ainakin nämä:
- sieni- tms. suolainen piirakka uunipellillä, grahampohja, täytteen päälle kaurakerma-munaseosta
- voileipien voin korvaaminen tahinilla tai maapähinävoilla
- voileipien juuston korvaaminen tofuviipaleilla, tonnikalalla, leikkeleillä tai tofujuustolla (josta en hirmusti pidä)
- kaura- tai soijajogurtti, johon lisään riisiproteiinijauhetta sekä hedelmiä
- keitot ja salaatit on helppo tehdä maitotuotteitta
Kaipaisin kuulla muiden maidottomien proteiinipitoisia resepti- ja välipalavinkkejä. Retkieväät ja mukana kannettavat välipalat kiinnostavat, samoin vinkit maidottomista proteiinipatukoista.
Omia viimeaikaisia ruokiani ovat ainakin nämä:
- sieni- tms. suolainen piirakka uunipellillä, grahampohja, täytteen päälle kaurakerma-munaseosta
- voileipien voin korvaaminen tahinilla tai maapähinävoilla
- voileipien juuston korvaaminen tofuviipaleilla, tonnikalalla, leikkeleillä tai tofujuustolla (josta en hirmusti pidä)
- kaura- tai soijajogurtti, johon lisään riisiproteiinijauhetta sekä hedelmiä
- keitot ja salaatit on helppo tehdä maitotuotteitta
la 12.7.2014
Viestejä 72
Viestejä 72
0
Täältä löytyy eräs maidoton Laktoosi-intoleranssi todettu, mutta oireet eivät ole hävinneet laktoosittomalla ruokavaliolla, jonka jälkeen jätin maitotuotteet kokonaan pois. Oireilu jatkuu. Seuraavaksi hävitän myös viljat ja ns. FODMAP-hiilihydraatit, esim. kaalit, sienet, pavut, monet hedelmät... Soija ei myöskään tunnu sopivan vatsalleni. Proteiinia saan
-liha, kala ja kana
-kananmunat
-kova, kypsytetty vuohenjuusto
-pähkinät ja mantelit
-riisiproteiinijauhe
Evääksi helpoin on pähkinät&mantelit, tai smoothie!
-liha, kala ja kana
-kananmunat
-kova, kypsytetty vuohenjuusto
-pähkinät ja mantelit
-riisiproteiinijauhe
Evääksi helpoin on pähkinät&mantelit, tai smoothie!
la 12.7.2014
Viestejä 13
Viestejä 13
0
Pähkinät on hyvä eväs ja tykkään, mutta työpäivän jälkeen ne eivät riitä pitämään nälkää treeneihin mennessä, ja toisaalta niistä tulee helposti valtavasti kaloreita. Smoothieissa taas on askartelemista, mikä onnistuu kotioloissa, mutta ei työpaikalla, ja sitten se proteiini... Tarvitsisi saada sitä aika paljon. Tää on jatkuvaa laskeskelua kyllä.
ma 14.7.2014
Viestejä 72
Viestejä 72
0
Mä mittaan ja punnitsen smoothie-ainekset jo illalla valmiiksi, surautan aamulla pulloon ja syön/juon iltapäivällä Pähkinöiden kanssa kannattaakin tehdä niin, että valitsee annoskoon halutun kalorimäärän mukaan.
Täytyy kyllä sanoa, että proteiinin saanti on vähentynyt maito- ja soijatuoterajoituksen myötä... Ja kun lihaa mielellään ei joka aterialla söisi eettisistä syistä.
Täytyy kyllä sanoa, että proteiinin saanti on vähentynyt maito- ja soijatuoterajoituksen myötä... Ja kun lihaa mielellään ei joka aterialla söisi eettisistä syistä.
ti 15.7.2014
Viestejä 13
Viestejä 13
+1
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Maidoton ruokavalio ja proteiininsaanti