Ihminen söi viljatuotteita jo kivikaudella
Ihminen söi viljatuotteita jo kivikaudella
Keskustelun päävalikko > Uutisia > Ihminen söi viljatuotteita jo kivikaudella
Viljatuotteet olivat tärkeä osa ihmisen ravintoa jo kivikaudella. Kanadalaistutkijoiden mukaan ihmiset söivät villinä kasvaneesta viljasta valmistettua ruokaa jo ainakin satatuhatta vuotta sitten.
Lähde: http://yle.fi/uutiset/ulkomaat/2009/12/ihminen_soi_viljatuotteita_jo_kivikaudella_1291302.html?origi
n=rss
Lähde: http://yle.fi/uutiset/ulkomaat/2009/12/ihminen_soi_viljatuotteita_jo_kivikaudella_1291302.html?origi
n=rss
pe 18.12.2009
0
Joo, jos mekin syötäis keräämäämme villinä kasvanutta durraa, niin tuskin paljon ylipaino-ongelmia olisi. Keräämiseen kuluisi takuulla se energia, mikä syömisestä tulisi. Sitäpaitsi se olisi täyttä luomuruokaa 
pe 18.12.2009
Viestejä 5
Viestejä 5
0
Paljon lähempänä tätä päivää ihmiset söivät edelleen villiviljoja
ketä kiinnostaa niin googlatkoon vaikka
Torajyvä (torajyväsieni, Claviceps purpurea, ergot
jota usein sekoittui "normiviljoihin"
ketä kiinnostaa niin googlatkoon vaikka
Torajyvä (torajyväsieni, Claviceps purpurea, ergot
jota usein sekoittui "normiviljoihin"
pe 18.12.2009
Viestejä 665
Viestejä 665
0
Eiköhän tämän hetken trendikkäin ruokasuuntaus ole juuri back to the basics eli mainostetaan superruokana jo kauan sitten keksittyjä, puhtaita ja mahdollisimman vähän prosessoituja ruoka-aineita.
la 19.12.2009
Viestejä 97
Viestejä 97
0
Jep taitaapi olla näin! Monesta paikasta olen lukenut nyt "Real foodista" ja yksi jos toiselta enemmän tai vähemmän julkkisreenarilta on tullut kirjaa puhtaasta ruuasta yms.Eiköhän tämän hetken trendikkäin ruokasuuntaus ole juuri back to the basics eli mainostetaan superruokana jo kauan sitten keksittyjä, puhtaita ja mahdollisimman vähän prosessoituja ruoka-aineita.Savanah kirjoitti...
Tosin yllättävän järkevä trendi IMHO
su 20.12.2009
Viestejä 2469
Viestejä 2469
0
Vielä kun tähän tarkennetaan että panostaa luomuun ja lähiruokaan, niin ollaan hyvillä jäljillä.
Täällä UKssa on hyvät valikoimat luomua eikä hintakaan ole paljon normaalia ruokaa kalliimpaa. Itse syön lähes päivittäin:
- rasvatonta luomumaitoa
- luomu kananmunia
- luomu moniviljaleipää
- luomu voi-auringonkukkaöljylevitettä
- luomu banaania
- luomu maapähkinävoita
- luomu pähkinöitä
- luomutomaatteja ja -kurkkua
- luomulihaa
- jne...
Täällä UKssa on hyvät valikoimat luomua eikä hintakaan ole paljon normaalia ruokaa kalliimpaa. Itse syön lähes päivittäin:
- rasvatonta luomumaitoa
- luomu kananmunia
- luomu moniviljaleipää
- luomu voi-auringonkukkaöljylevitettä
- luomu banaania
- luomu maapähkinävoita
- luomu pähkinöitä
- luomutomaatteja ja -kurkkua
- luomulihaa
- jne...
su 20.12.2009
Viestejä 1769
Viestejä 1769
0
Onko luomubanaanit parempia kuin ns. tavalliset? Samoin kiinnostaa tuo liha.vielä kun tähän tarkennetaan että panostaa luomuun ja lähiruokaan, niin ollaan hyvillä jäljillä.
Täällä UKssa on hyvät valikoimat luomua eikä hintakaan ole paljon normaalia ruokaa kalliimpaa. Itse syön lähes päivittäin:
- rasvatonta luomumaitoa
- luomu kananmunia
- luomu moniviljaleipää
- luomu voi-auringonkukkaöljylevitettä
- luomu banaania
- luomu maapähkinävoita
- luomu pähkinöitä
- luomutomaatteja ja -kurkkua
- luomulihaa
- jne...
Kurkkasin täällä kaupassa kerran luomulihan hintaa, kun sitä on netissä aika monessa paikkaa kehuttu. Olisin halunnut ostaa, mutta hinta oli niin hirveän törkyinen että jäi hyllyyn.
nyt viikolla juuri katselin, mitä kaikkea on kalkkunasiivut syöneet: 20 eri ainetta!! Olen ehkä ollut naivintyhmä, mutta olen kuvitellut, kun paketissa lukee "kokolihatuote", ettei siihen ole lisätty pahemmin mitään. Kilin viikset! Heitin sitten siihe, että mitä pitää kaupassa "tilata", että saa ihan vain lihaa/kalaa/kanaa ilman mitään ihmeen perunakuitulisäyksiä ja E-mausteita. Luomua tietenniin kainet... Ja jos lihatiskiin on yhtään enää luottaminen, niin sieltä myös.
su 20.12.2009
Viestejä 2469
Viestejä 2469
0
elä tilaa kalaa vaan kalasta itse ja kun lohen unohdat niin luomua on yleensä tarjolla. Kassilohet on jotain aivan muuta.kun paketissa lukee "kokolihatuote", ettei siihen ole lisätty pahemmin mitään. Kilin viikset! Heitin sitten siihe, että mitä pitää kaupassa "tilata", että saa ihan vain lihaa/kalaa/kanaa ilman mitään ihmeen perunakuitulisäyksiä ja E-mausteita. Luomua tietenniin kainet... Ja jos lihatiskiin on yhtään enää luottaminen, niin sieltä myös.
su 20.12.2009
Viestejä 665
Viestejä 665
0
Ehdottomasti, harmi vain, että ns. superruoka tuppaa olemaan aika pahaa. Olen jumittanut jo pari päivää maca-rootin ja sms:n kanssa, kun en tiedä mihin voisin tunkea niitä niin, että saan ko. ruoan vielä kurkustakin alasTosin yllättävän järkevä trendi IMHO
su 20.12.2009
Viestejä 97
Viestejä 97
0
no niissä en makueroa huomaa, mutta menevät nopeammin huonoksi, sama juttu luomumansikoiden kanssa. luomukurkut ovat kitkerämpiä ja luomupähkinät kitukasvuisemman näköisiä.
Onko luomubanaanit parempia kuin ns. tavalliset? Samoin kiinnostaa tuo liha.
luomunaudanliha on ehkä hieman sitkeämpää, mutta maussa en suuria eroja huomaa, pitää vaan marinoida kunnolla.
su 20.12.2009
Viestejä 1769
Viestejä 1769
0
Pointtihan luomussa on se, ettei siinä käytetä tuholaisaineita ym. keinotekoisia kemikaaleja. Kaikki vaikuttaa kaikkeen. Luomukasviksissa huhutaan olevan enemmän ravinteita. Luomulihassa on vähemmän antibiootteja ja kai niitä elukoita koitetaan luonnonmukaisella ravinnollakin syöttää. Kaikki, myrkyistä ja maaperän ravinteista kasveihin ja lihaan, siirtyvät ravinnon syöjään, eli ihmiseen.
Kuka luomutuotantoa sitten vahtii ja onko siihen oikeasti luottamista ja onko se oikeasti parempaa on sitten jo toinen juttu. Teoria ainakin kuulostaa kauniilta ja yksinkertaiselta.
Se, ketä asia kiinnostaa enemmän, kannattaa lukaista Michael Pollanin Oikean ruoan puolesta. Erittäin hyvä, yksinkertainen ja silmiäavaava teos. Ei tarvitse vetää syömisiään edes superfood-hifistely asteelle, kun vaan käyttää maalaisjärkeä.
Meijän Prismassa myytävä luomu sika-nautajauheliha on ainakin mielestäni hinnaltaan ihan kilpailukykyinen. Jos minulla on joskus ollut varaa ostaa n.8e/kg maksavaa naudan paistijauhelihaa tai muuta vähärasvaista jauhelihaa, on minulla nytkin varaa ostaa ainakin kerran kuussa samanhintaista luomu sika-nautaa
Kuka luomutuotantoa sitten vahtii ja onko siihen oikeasti luottamista ja onko se oikeasti parempaa on sitten jo toinen juttu. Teoria ainakin kuulostaa kauniilta ja yksinkertaiselta.
Se, ketä asia kiinnostaa enemmän, kannattaa lukaista Michael Pollanin Oikean ruoan puolesta. Erittäin hyvä, yksinkertainen ja silmiäavaava teos. Ei tarvitse vetää syömisiään edes superfood-hifistely asteelle, kun vaan käyttää maalaisjärkeä.
Meijän Prismassa myytävä luomu sika-nautajauheliha on ainakin mielestäni hinnaltaan ihan kilpailukykyinen. Jos minulla on joskus ollut varaa ostaa n.8e/kg maksavaa naudan paistijauhelihaa tai muuta vähärasvaista jauhelihaa, on minulla nytkin varaa ostaa ainakin kerran kuussa samanhintaista luomu sika-nautaa
ma 4.1.2010
Viestejä 48
Viestejä 48
0
Harmi, että Suomessa ollaan luomuruoan tarjonnassa niin paljon jäljessä muita Euroopan maita. Esimerkiksi viime kesänä ollessani Kööpenhaminassa, hotellin runsas ja monipuolinen aamiainen koostui pelkästään luomutuotteista. Samoin suurin osa kahviloista ja ravintoloista mainosti käyttävänsä luomutuotteita. Suomessa ei vastaavaa ole.
Mielenkiinnosta kävin myös paikallisessa ruokakaupassa tsekkaamassa luomutarjonnan ja sitä oli runsaasti ja tuotteet hyvin esillä. Vastaavaan tarjontaan olen Suomessa törmännyt vain Helsingin Ruohonjuuressa ja sekin kalpenee valikoimassa tanskalaiseen "perusmarkettiin" verrattuna.
Mielenkiinnosta kävin myös paikallisessa ruokakaupassa tsekkaamassa luomutarjonnan ja sitä oli runsaasti ja tuotteet hyvin esillä. Vastaavaan tarjontaan olen Suomessa törmännyt vain Helsingin Ruohonjuuressa ja sekin kalpenee valikoimassa tanskalaiseen "perusmarkettiin" verrattuna.
ti 5.1.2010
Viestejä 1
Viestejä 1
0
Jos kiinnostaa miten nykyruokamme on tuotettu ja mistä se on peräisin, kannattaa ehdottomasti katsoa hyvä dokkari, Food Inc. Sen voi katsoa ilmaiseksi täältä. http://vidreel.com/human/NTc2OTQ4/
Jos siis mietit miksi luomuviljely ja -lihatuotanto on parempi vaihtoehto kaikin puolin, niin täältä saat vastauksen.
Harmi vaan kun suomessa ei tuoteta luomukanaa..lienee liian kallista.
Jos siis mietit miksi luomuviljely ja -lihatuotanto on parempi vaihtoehto kaikin puolin, niin täältä saat vastauksen.
Harmi vaan kun suomessa ei tuoteta luomukanaa..lienee liian kallista.
ke 6.1.2010
Viestejä 2
Viestejä 2
0
Keskustelun päävalikko > Uutisia > Ihminen söi viljatuotteita jo kivikaudella