Root - muussi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, keskikokoinen 60g		360 g	5,1 kpl		216 kcal	5,4 g	47 g	0,4 g	3,2 g
Lanttu		300 g			87 kcal	3 g	14 g	0,9 g	5,4 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		65 g	1 kpl		18 kcal	0,4 g	3,9 g	0,1 g	1,6 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl	0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton		130 g	1 kpl		105 kcal	2 g	22 g	0,1 g	3,9 g
Parsakaali, keitetty, suolaton		80 g	1,6 kpl	1,5 dl	28 kcal	3,7 g	1,6 g	0,2 g	2 g

	Koko resepti 6 annosta	985 g			468 kcal	15 g	90 g	1,8 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	164 g			78 kcal	2,5 g	15 g	0,3 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			47 kcal	1,5 g	9 g	0,2 g	1,7 g

Pilko kaikki kasvikset suht pieniksi, sipuli silpuksi.

Keitä 30 min ja survo muussiksi.