Eri kevyt laktoositon piirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Piimä,laktoositon,rasvaton		600 g					180 kcal	20 g	23 g	0 g	0 g
Sokeri		255 g	85 kpl	64 tl	21 rl	3 dl	1035 kcal	0 g	255 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		16 g					64 kcal	0 g	16 g	0 g	0 g
Elovena puuro 1 annos (40g hiutaleita)		120 g					408 kcal	17 g	67 g	8 g	13 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g			26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g

	Koko resepti 16 annosta	1251 g					2579 kcal	63 g	543 g	11 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	78 g					161 kcal	3,9 g	34 g	0,7 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					206 kcal	5 g	43 g	0,9 g	1,8 g

Sekoita kuivat aineet kulhossa: sokeri 3 dl, vaniljasokeri 4 tl, Elovena 3 dl, vehnis 4 dl ja kohotusaineena sooda 2 tl. Lisää lopuksi laktoositon piimä 6 dl. Älä sekoita liikaa, ettei taikina sitkostu (piimällä on sellainen vaikutus).

Päälle voi laittaa mitä vain..

Marjoja, omenia jne. Piiraasta tulee pellillinen.

Paista 225 asteessa 20-30 min.