Valkokastike kananmunalla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini Vita d´or (Lidl), annos 200g		45 g					318 kcal	0 g	0 g	36 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		29 g			2,9 rl	0,5 dl	101 kcal	3 g	21 g	0,4 g	1 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		450 g		90 tl	30 rl	4,5 dl	205 kcal	14 g	22 g	6,8 g	0 g
Ruokasuola jodioitu		6.5 g		0,9 tl	1/3 rl	0,1 dl	0,2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna, keitetty		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	641 g					781 kcal	30 g	42 g	55 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	160 g					195 kcal	7,6 g	11 g	14 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					122 kcal	4,7 g	6,6 g	8,5 g	0,2 g

Sulata margariini kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot.

Lisää maito ja keittele miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.

Mausta valmis kastike suolalla.

Lisää lopuksi joukkoon hienonnetut tai lohkotut kananmunat.

Voit halutessasi lisätä mausteeksi esim tilliä tai ruohosipulia.