Silakkapihvit uunissa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Silakkafilee		500 g	25 kpl				719 kcal	80 g	0 g	45 g	0 g
Rypsiöljy		41 g		8,1 tl	2,9 rl	0,5 dl	358 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g
Purjosipuli		60 g	0,3 kpl				14 kcal	1,1 g	1,4 g	0,1 g	1,3 g
Tilli, tuore		100 g			33 rl		30 kcal	3,7 g	0,9 g	0,8 g	2,1 g
Korppujauho		15 g			2,1 rl	0,3 dl	55 kcal	1,6 g	11 g	0,2 g	0,8 g
Ruokasuola jodioitu		13 g		1,9 tl	0,7 rl	0,1 dl	0,3 kcal	0,1 g	0 g	0 g	0 g
Valkopippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 3 annosta	730 g					1178 kcal	87 g	14 g	86 g	4,5 g
	Ravintosisältö / annos	243 g					392 kcal	29 g	4,6 g	29 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					162 kcal	12 g	1,9 g	12 g	0,6 g

Lado silakkafileet nahkapuoli alaspäin pellille.

Ripottele fileille suolaa ja valkopippuria.

Puolille silakkafileistä ripotellaan purjo- ja tillisilppua.

Nosta loput fileet pihvien kanneksi.

Voitele rypsiöljyllä niin saat rapean pihvin.

Pinnalle hieman korppujauhoja.

+225C 15min