Kasvis-kalavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika punainen		250 g	1,5 kpl				73 kcal	2,3 g	11 g	1 g	4,8 g
Paprika keltainen		250 g	1,5 kpl				75 kcal	2,3 g	13 g	0,5 g	5 g
Sipuli (kuorittu)		300 g	5,5 kpl			3,3 dl	81 kcal	3,9 g	14 g	0,6 g	5,1 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Herkkusieni		200 g	13 kpl			6,7 dl	32 kcal	4,2 g	0,6 g	0,7 g	3 g
Kirjolohi meri, filee		530 g	1,1 kpl				876 kcal	89 g	0 g	58 g	0 g
Suola, annos 3g		4 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Sitruuna, keskiarvo, punnittu kuorineen		55 g	0,5 kpl				15 kcal	0,2 g	0,8 g	0,4 g	1 g

	Koko resepti 4 annosta	1599 g					1167 kcal	103 g	42 g	62 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	400 g					292 kcal	26 g	11 g	15 g	4,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					73 kcal	6,4 g	2,6 g	3,9 g	1,2 g

Kuullota sipulit, lisää paprikat ja herkkusienet ja kuullota vielä hetki mausta suolalla ja mustapippurilla.

Mausta lohi suolalla ja mustapippurilla.

Kaada paprika-sipuli seos uunivuokaan tee lohelle koloja lisää lohipalojen päälle sitruunalohkot ja mausta vielä rosmariinilla.

Laita ruoka uuniin 200° n. 30 min