Jauhelipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g		400 g			680 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl	2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Palsternakka		150 g	1 kpl		95 kcal	0,8 g	18 g	0,6 g	6,8 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		300 g	4,6 kpl		84 kcal	1,8 g	18 g	0,6 g	7,5 g
Peruna, vanha, kuorittu		300 g	5 kpl		228 kcal	5,6 g	47 g	0,6 g	3 g
Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g		10 g			7,5 kcal	0,8 g	1 g	0,1 g	0 g
Lanttu		250 g			72 kcal	2,5 g	12 g	0,8 g	4,5 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		8 g			72 kcal	0 g	0 g	8 g	0 g
Selleri, annos 50g		150 g			21 kcal	1,5 g	4,5 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1768 g			1314 kcal	92 g	109 g	51 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	442 g			329 kcal	23 g	27 g	13 g	6,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			74 kcal	5,2 g	6,1 g	2,9 g	1,4 g

Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.

Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.