Tomaatti-juustokeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		125 g	2,3 kpl			1,4 dl	34 kcal	1,6 g	6 g	0,3 g	2,1 g
Valkosipuli		25 g	6,3 kpl				27 kcal	2 g	4,1 g	0,2 g	0,5 g
Voi, 1 tl, 5 g		23 g					164 kcal	0,2 g	0,2 g	18 g	0 g
Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr)		20 g					50 kcal	2,2 g	0,6 g	4,4 g	0,3 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaattimurska (Eldorado), annos 390g		390 g					101 kcal	4,7 g	18 g	1,2 g	0 g
Sokeri		6 g	2 kpl	1,5 tl	1/2 rl	0,1 dl	24 kcal	0 g	6 g	0 g	0 g
Kurkku		250 g	0,6 kpl			5,6 dl	27 kcal	1,4 g	3,5 g	0,3 g	1,7 g
Paprika punainen		200 g	1,2 kpl				59 kcal	1,9 g	9 g	0,8 g	3,8 g
Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour		100 g					300 kcal	3,4 g	4,3 g	30 g	1 g

	Koko resepti 6 annosta	2139 g					787 kcal	17 g	52 g	55 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	356 g					131 kcal	2,9 g	8,6 g	9 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	0,8 g	2,4 g	2,6 g	0,4 g

1 iso sipuli
6 valkosipulin kynttä
1 rkl voita
1 prk tomaattimurskaa
1 l kasvislientä
2 tl paprikajauhetta
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 rkl sokeria
1/2 prk (100g) tuorejuustoa
Lisäksi:
1 punainen paprika & pala kurkkua

Kuullota sipuli.

Lisää tomaattimurska, kasvisliemi, mausteet ja sokeri.

Keitä n. 30 min. Lisää tuorejuusto, paprika ja kurkku.