Kirjolohifilee uunissa paistettu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kirjolohifilee		600 g	1,2 kpl		992 kcal	101 g	0 g	66 g	0 g
Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio)		52 g	6,5 kpl		140 kcal	16 g	0 g	8,8 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		56 g	1 kpl	0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,7 g	0,1 g	1 g
Oliiviöljy 1rkl, annos 13.5g		10 g			88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Mantelirouhe, 1 rkl		20 g			116 kcal	4,2 g	1,1 g	10 g	2,3 g
Kevyt ruokakerma 7% (Flora)		80 g			68 kcal	0,8 g	2,8 g	5,6 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g			0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		5 g			8,5 kcal	0,4 g	1,6 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	828 g			1428 kcal	122 g	8,2 g	101 g	3,3 g
	Ravintosisältö / annos	207 g			357 kcal	31 g	2,1 g	25 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			172 kcal	15 g	1 g	12 g	0,4 g

Kirjolohifilee 600g vuokaan, mausteeksi sitruunapippuri, suola ja tilli, pinnalle oliiviöljyssä kuullotetut punasipuli ja mantelirouhe, puolessa välissä paistamista juustoraaste ja kerma.

Uunissa 200°C, 30 - 40 min.