Kaalilaatikko soijarouheesta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkokaali keräkaali		700 g	0,6 kpl			18 dl	194 kcal	8,3 g	28 g	1,4 g	15 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Kevytkerma		125 g					150 kcal	4 g	5,6 g	13 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		125 g		25 tl	8,3 rl	1,3 dl	41 kcal	4,1 g	6,1 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g		22 g					65 kcal	2 g	3,7 g	4,6 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Luomuriisi (Reilukauppa), annos 150g		200 g					690 kcal	15 g	147 g	4,4 g	5,2 g
Siirappi		70 g		10 tl	3,5 rl	1/2 dl	211 kcal	0,1 g	52 g	0 g	0 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		50 g					360 kcal	0,3 g	0,3 g	40 g	0 g
Soijarouhe, vaalea		88 g		44 tl	18 rl	2,5 dl	338 kcal	34 g	41 g	2 g	9 g

	Koko resepti 6 annosta	2480 g					2077 kcal	69 g	288 g	65 g	31 g
	Ravintosisältö / annos	413 g					346 kcal	11 g	48 g	11 g	5,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					84 kcal	2,8 g	12 g	2,6 g	1,2 g

Silppua sipuli ja kaali.

Keitä riisiä kasvisliemessä 20 min. Lisää kaalisilppu ja anna kiehua vielä 10 min. Lisää sipulisilppu, soijarouhe, kermamaito, sekä meiramia ja valkopippuria.

Laita seos voideltuun uunivuokaan ja paista 170 °C noin 60 min. Tarjoa puolukoiden kanssa.