Bataatti-porkkana-kylmäsavuporokeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		350 g	5,4 kpl				114 kcal	2,2 g	20 g	0,7 g	8,9 g
Bataatti, kuorittu		200 g	1,5 kpl				162 kcal	3,1 g	34 g	0,1 g	6 g
Sipuli (kuorittu)		180 g	3,3 kpl			2 dl	49 kcal	2,3 g	8,6 g	0,4 g	3,1 g
Valkosipuli		16 g	4 kpl				17 kcal	1,3 g	2,6 g	0,1 g	0,3 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		2000 g		400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		44 g					123 kcal	4 g	3,1 g	10 g	0 g
Creme Bonjour-levite pippuriseos 15%		200 g					340 kcal	14 g	2,8 g	30 g	4 g
Kokolihaleikkele, poroleikkele, kylmäsavustettu		100 g					127 kcal	22 g	0 g	4,5 g	0 g
Persilja		60 g			30 rl		16 kcal	0,8 g	0,7 g	0,1 g	4,8 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g

	Koko resepti 6 annosta	3182 g					1225 kcal	49 g	72 g	76 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	530 g					204 kcal	8,2 g	12 g	13 g	4,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					38 kcal	1,5 g	2,3 g	2,4 g	0,9 g

* Raasta juurekset.

Kuumenna kattilassa öljy ja pyöräytä juurekset
siinä.

* Lisää currya 1 rkl ja sekoita.

* Kaada vesi ja liemikuutiot.

Anna
kiehua kypsäksi.

* Lisää juusto ja anna sen liueta.

* Leikkaa porosiivut suikaleiksi ja
lisää ne keittoon.

Lisää musta-
pippurirouhe ja persilja.

Tarkista
suola.

Juustoa vaihtamalla saa eri makuja.

Créme Bonjour miedohko, Kosken-
laskijasta saa tuhdimman makuista.