Marjapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, Valio, 0,3		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	163 kcal	28 g	11 g	0,8 g	0 g
Kananmuna kuoreton		180 g	3,3 kpl				257 kcal	23 g	0,5 g	19 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		51 g			5,1 rl	0,8 dl	175 kcal	5,2 g	36 g	0,6 g	1,8 g
Grahamjauho		65 g		22 tl	7,2 rl	1,2 dl	213 kcal	6,9 g	40 g	1,4 g	6,4 g
Mustikka		150 g					50 kcal	0,8 g	10 g	0,6 g	5 g
Vadelma		90 g			9 rl	1,8 dl	37 kcal	0,9 g	3,7 g	0,7 g	3,3 g
Sokeri		45 g	15 kpl	11 tl	3,8 rl	0,5 dl	183 kcal	0 g	45 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		30 g		6 tl	2 rl		53 kcal	1,6 g	11 g	0 g	0,2 g
Margariini 60%, keiju normaalisuolainen		150 g		30 tl	11 rl	1,6 dl	796 kcal	0,5 g	0,8 g	90 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1011 g					1926 kcal	66 g	157 g	113 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	1011 g					1926 kcal	66 g	157 g	113 g	17 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					190 kcal	6,5 g	15 g	11 g	1,7 g

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään.

Voidellaan halkaisijaltaan 28 cm:n piirakkavuoka öljyllä.

Levitetään taikina vuokaan lusikalla, nostellaan myös reunoille.

Keskelle tuoreita marjoja .

Pinnalle sekoitetaan 250g rahkaa ja yksi kananmuna, vähän makeutusainetta tai sokeria ja levitetään marjojen päälle.

Paistetaan 175 astessa noin
½ tuntia.