Perunamakkara, Vasken

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sianliha keskiarvo		40 g					87 kcal	7,3 g	0 g	6,5 g	0 g
Kieli naudan		40 g	40 kpl				80 kcal	6,7 g	0 g	6 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		10 g	0,2 kpl			0,1 dl	2,7 kcal	0,1 g	0,5 g	0 g	0,2 g
Suola, annos 3g		2.4 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Peruna, vanha, kuorittu		100 g	1,7 kpl				76 kcal	1,9 g	16 g	0,2 g	1 g
Vesi		6 g		1,2 tl	0,4 rl	0,1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	200 g					252 kcal	16 g	17 g	13 g	1,7 g
	Ravintosisältö / annos	200 g					251 kcal	16 g	17 g	13 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					126 kcal	8,1 g	8,4 g	6,4 g	0,8 g

Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.

Annos 200g.

Paistetaan uunissa 225c, n.30min.