Muurinpohjaletut, gluteeniton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	193 kcal	17 g	14 g	7,5 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste		240 g				4 dl	828 kcal	13 g	183 g	2,9 g	3 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1355 g					1178 kcal	44 g	197 g	22 g	3 g
	Ravintosisältö / annos	68 g					59 kcal	2,2 g	10 g	1,1 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					87 kcal	3,2 g	15 g	1,6 g	0,2 g

0,5 l maitojuomaa
0,5 l vettä
2 munaa
4 dl karkeaa, luontaisesti gluteenitonta jauhoa
1 tl suolaa
Paistamiseen voita

Sekoita vesi-maidon joukkoon munat, jauhot jasuola.

Anna turvota 1 tunti.

Ruskista voi ja paista kauniin ruskeita lettuja molemmin puolin pannulla.

Tarjoa letut mieleisesi täytteen kanssa.