Juurespihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, Kevyt		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	46 kcal	3,2 g	4,8 g	1,5 g	0 g
Korppujauho (X-tra)		50 g					190 kcal	6,5 g	38 g	1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		150 g	2,7 kpl				214 kcal	19 g	0,5 g	15 g	0 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Lanttu		100 g					29 kcal	1 g	4,6 g	0,3 g	1,8 g
Palsternakka		100 g	2/3 kpl				64 kcal	0,5 g	12 g	0,4 g	4,5 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Oregano, kuivattu		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,5 kcal	0,1 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		4 g	1 kpl				4,2 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g		150 g					390 kcal	45 g	3 g	23 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Voi		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	181 kcal	0,3 g	0,1 g	20 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	1009 g					1427 kcal	84 g	124 g	63 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	67 g					95 kcal	5,6 g	8,2 g	4,2 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					141 kcal	8,4 g	12 g	6,2 g	1,5 g

Sekoita muna, jauhot, maito ja mausteet turpoamaan.

Raasta juurekset ja pilko sipulit.

Sekoita yhteen ja lisää viimeisenä juustoraaste.

Paista voissa pannulla kypsäksi miedolla lämmöllä.

Tarjoa kirpeän hillon kera.