Savuporojuureskeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Juureskuutio (Pirkka), annos 300g		300 g					75 kcal	2,7 g	14 g	0,6 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		40 g	0,7 kpl			0,4 dl	11 kcal	0,5 g	1,9 g	0,1 g	0,7 g
Peruna, vanha, kuorittu		350 g	5,8 kpl				267 kcal	6,6 g	54 g	0,7 g	3,5 g
Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g)		10 g					27 kcal	1,2 g	1,3 g	1,9 g	0 g
Vesi		600 g		120 tl	40 rl	6 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g		74 g					122 kcal	23 g	1,1 g	2,9 g	1,3 g
Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen		30 g	1,5 kpl		2 rl	0,3 dl	89 kcal	5,6 g	0,8 g	7,2 g	0 g
Kevytmaito (Valio)		100 g					46 kcal	3,2 g	4,8 g	1,5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1504 g					637 kcal	43 g	78 g	15 g	5,5 g
	Ravintosisältö / annos	376 g					159 kcal	11 g	20 g	3,7 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					42 kcal	2,8 g	5,2 g	1 g	0,4 g

Keitä juurekset ja perunat vedessä.

Voit myös freesata juurekset ensin.

Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.

Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.

Leikkaa sekaan savuporosilppua.