Kesäkurpitsa pastakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		300 g	0,9 kpl				54 kcal	1,7 g	7,5 g	1,2 g	2,1 g
Herkkusieni säilyke		100 g	17 kpl			1,7 dl	17 kcal	2,1 g	0,2 g	0,3 g	2,4 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Vehnäjauho puolikarkea. Myllyn paras. 65 g.		20 g			2 rl	0,3 dl	70 kcal	2,7 g	14 g	0,5 g	0,8 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Timjami		2 g		2 tl	1 rl		5,7 kcal	0,2 g	0,5 g	0,1 g	0,7 g
Oliiviöljy		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi		10 g					33 kcal	0,5 g	1,5 g	2,8 g	0 g
Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen		150 g	7,5 kpl		10 rl	1,5 dl	447 kcal	28 g	3,8 g	36 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	937 g					684 kcal	36 g	30 g	46 g	6,9 g
	Ravintosisältö / annos	234 g					171 kcal	8,9 g	7,4 g	11 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					73 kcal	3,8 g	3,1 g	4,9 g	0,7 g

Kuullota sipuli öljyssä, lisää valutetut herkkusienet sekä suikaloitu kesäkurpitsa.

Sekoita jauhot veteen ja lisää seos pannulle nauhana.

Anna kiehua kokoon hetki miedolla lämmöllä.

Lisää lopuksi sulatejuusto ja halutessasi timjami.

Anna vielä kiehua kokoon viitisen minuuttia hiljaisella tulella.

Tarjoile pastan kanssa.