Karppilihapullat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		700 g					1162 kcal	133 g	0 g	70 g	0 g
Voi		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	109 kcal	0,2 g	0,1 g	12 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		130 g	2,4 kpl			1,4 dl	35 kcal	1,7 g	6,2 g	0,3 g	2,2 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Kananmuna kuoreton		100 g	1,8 kpl				143 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1145 g					1577 kcal	154 g	16 g	100 g	2,2 g
	Ravintosisältö / annos	286 g					394 kcal	38 g	4 g	25 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					138 kcal	13 g	1,4 g	8,7 g	0,2 g

Sekoita voissa kuullotettu sipuli jauhelihaan.

Lisää kevytkermaviili ja kananmunat.

Mausta suolalla, pippurilla ja Välimeren yrttisekoituksella.

Muotoile lihapulliksi ja kypsennä pullia 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Annoksesta tulee pellillinen eli n. 30 lihapullaa.