Munakasrulla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		275 g	5 kpl				392 kcal	34 g	0,8 g	28 g	0 g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug		600 g		120 tl	40 rl	6 dl	203 kcal	18 g	29 g	0,6 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Paprika, punainen		100 g					26 kcal	0,9 g	4,6 g	0,4 g	2 g
Kalkkunan fileesuikale, Pirkka (200g)		200 g					186 kcal	28 g	13 g	2 g	0 g
Turunmaa kevyt juusto 15 % (Valio), annos 9g		60 g					156 kcal	19 g	0 g	9 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1405 g					1216 kcal	108 g	99 g	41 g	6 g
	Ravintosisältö / annos	234 g					203 kcal	18 g	16 g	6,9 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					87 kcal	7,7 g	7 g	2,9 g	0,4 g

Vatkaa kulhossa kananmunat, maito, suola ja vehnäjauhot tasaiseksi seokseksi.

Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa noin 25min.

Kuullota sipuli ja paprika ja ripottele pinnalle ruokalusikallinen vehnäjauhoja.

Lisää kinkkukuutiot, maito, juustoraaste ja mausteet (mustapippuri, tinjami jne.).

Sekoita, kunnes juusto sulaa.

Levitä täyte munakaslevylle ja kääri rullalle.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.