Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 64 g | 95 kcal | 2,8 g | 21 g | 0 g | 0 g | |||||
| Kermaviili Ingman 10% | 200 g | 240 kcal | 6,2 g | 8,8 g | 20 g | 0 g | |||||
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 20 g | 51 kcal | 3,6 g | 9 g | 1,5 g | 3,2 g | |||||
| Kananmuna kuoreton | 55 g | 1 kpl | 79 kcal | 6,9 g | 0,2 g | 5,6 g | 0 g | ||||
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 420 g | 956 kcal | 80 g | 0 g | 71 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 50 annosta | 759 g | 1421 kcal | 99 g | 39 g | 99 g | 3,2 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 15 g | 28 kcal | 2 g | 0,8 g | 1,9 g | 0,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 187 kcal | 13 g | 5,1 g | 13 g | 0,4 g | |||||
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa