Fibrex-sämpylät
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 6 g | 0,1 kpl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||||
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 41 g | 8,1 tl | 2,9 rl | 0,5 dl | 358 kcal | 0 g | 0 g | 41 g | 0 g | ||
| Vesi, vesijohtovesi | 600 g | 120 tl | 40 rl | 6 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 70 g | 42 kcal | 7 g | 3,5 g | 0,2 g | 51 g | |||||
| Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste | 720 g | 12 dl | 2483 kcal | 40 g | 549 g | 8,6 g | 9 g | ||||
| Koko resepti 25 annosta | 1437 g | 2883 kcal | 47 g | 552 g | 49 g | 60 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 57 g | 114 kcal | 1,8 g | 22 g | 2 g | 2,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 201 kcal | 3,2 g | 38 g | 3,4 g | 4,2 g | |||||
Fibrex-pussin kyljestä ohje:
Lämmitä vesi ja öljy 40 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne veteen.
Vaivaa taikinaksi.
Anna kohota peitettynä 30 min. Vaivaa taikina notkeaksi.
Muotoile sämpylöitä noin 25 kpl. Anna kohota peitettynä 30min.
Paista sämpylät 250 asteessa uunin keskiosassa 10-12 min.
Lämmitä vesi ja öljy 40 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne veteen.
Vaivaa taikinaksi.
Anna kohota peitettynä 30 min. Vaivaa taikina notkeaksi.
Muotoile sämpylöitä noin 25 kpl. Anna kohota peitettynä 30min.
Paista sämpylät 250 asteessa uunin keskiosassa 10-12 min.