Yösämpylä2

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		150 g	30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Luomumaito, kevyt		150 g				69 kcal	5 g	7,2 g	2,3 g	0 g
Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit		60 g				240 kcal	24 g	10 g	12 g	9 g
Spelt täysjyväjauho (Sun spelt), annos 50g		250 g				810 kcal	35 g	150 g	7,8 g	26 g
Riihiruisjauho, 1 dl		30 g				96 kcal	3,3 g	19 g	0,6 g	0 g
Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g		3 g				11 kcal	0,1 g	2,7 g	0 g	0 g
Oliiviöljy (Knossoscretanfood), annos 100g		10 g				90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g		6.5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	660 g				1316 kcal	67 g	189 g	33 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	82 g				164 kcal	8,3 g	23 g	4,1 g	4,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				199 kcal	10 g	29 g	5 g	5,3 g

Sekoita aineet, neste kylmänä.

Jääkaappiin yöksi ja aamulla löysästä taikinasta 10 sämpylää/kasaa pellille.

Taikinasta tulee joko 8 suurempaa sämpylää tai 10 pientä.

Paista 250 asteisessa uunissa n. kymmenen minuuttia.

Liian pitkä paistoaika kuivattaa sämpylät.

Päälle seesaminsiemeniä (kuorellisia).