Kylmäsavulohikastike pastalle
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohiviipaleet (Chipsters), annos 150g | 150 g | 290 kcal | 29 g | 0,2 g | 20 g | 0 g | |||||
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 330 g | 182 kcal | 10 g | 21 g | 6,6 g | 0 g | |||||
| Purjosipuli | 200 g | 1 kpl | 46 kcal | 3,6 g | 4,8 g | 0,4 g | 4,2 g | ||||
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 10 g | 17 kcal | 0,8 g | 3,2 g | 0,1 g | 0 g | |||||
| Rypsiöljy Kultasula (Ravintoraisio oy), annos 16g | 16 g | 144 kcal | 0 g | 0 g | 16 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Koko resepti 6 annosta | 906 g | 678 kcal | 43 g | 29 g | 43 g | 4,2 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 151 g | 113 kcal | 7,2 g | 4,9 g | 7,1 g | 0,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 75 kcal | 4,8 g | 3,2 g | 4,7 g | 0,5 g | |||||
Paista kylmäsavulohiviipaleita pannulla molemmin puoli niin että muuttuvat vaaleanpunaisiksi, mutta eivät murene.
Nosta syrjään.
Laita pannulle öljyä ja kullota purjo.
Lisää paistetut lohet takaisin pannulle purjon kanssa ja lisää kerma sekä vesi.
Sekoita ja lämmitä miedolla lämmöllä.
Mausta lopuksi sitruunapippurilla ja halutessasi tuoreella tillillä.
Tarjoa pastan esim.
tagliatellan tai tumman spagetin kera.
Nosta syrjään.
Laita pannulle öljyä ja kullota purjo.
Lisää paistetut lohet takaisin pannulle purjon kanssa ja lisää kerma sekä vesi.
Sekoita ja lämmitä miedolla lämmöllä.
Mausta lopuksi sitruunapippurilla ja halutessasi tuoreella tillillä.
Tarjoa pastan esim.
tagliatellan tai tumman spagetin kera.