Kalkkunakiusaus
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 200 g | 3,6 kpl | 2,2 dl | 54 kcal | 2,6 g | 10 g | 0,4 g | 3,4 g | |||
| Lihaliemikuutio Maggi | 22 g | 62 kcal | 2 g | 1,5 g | 5,1 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 450 g | 90 tl | 30 rl | 4,5 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Mustapekka tuorejuusto (Valio) | 100 g | 470 kcal | 12 g | 7,2 g | 44 g | 0 g | |||||
| Valio maustettu ruokakerma 3 juustoa 1 prk 2,5 dl | 250 g | 300 kcal | 8,5 g | 9 g | 25 g | 0 g | |||||
| Perunasuikale (Apetit) | 1500 g | 1065 kcal | 24 g | 236 g | 1,5 g | 0 g | |||||
| Snellmanin kalkkunasuikale 300g | 600 g | 654 kcal | 144 g | 6 g | 6 g | 0 g | |||||
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 100 g | 55 kcal | 3,1 g | 6,4 g | 2 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 10 annosta | 3222 g | 2660 kcal | 196 g | 275 g | 84 g | 3,4 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 322 g | 266 kcal | 20 g | 28 g | 8,4 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 83 kcal | 6,1 g | 8,5 g | 2,6 g | 0,1 g | |||||
Voitele vuoka.
Laita vuokaan kerros perunasuikaleita sekä pilkkomasi sipulit.
Lisää joukkoon myös kalkkunasuikaleet ja sekoita nämä tasaiseksi.
Lisää pinnalle Mustapekka- juustoa paloina tasiasesti.
Sitten vielä ohut kerros perunasuikaleita päälikerrokseksi.
Kaada päälle 0,5l valmistamaasi lihalientä (2 kuutiota 0,5l vettä) sekä kerma.
Laita uuniin hautumaan niin pitkäksi aikaa että neste on haihtunut.
Laita vuokaan kerros perunasuikaleita sekä pilkkomasi sipulit.
Lisää joukkoon myös kalkkunasuikaleet ja sekoita nämä tasaiseksi.
Lisää pinnalle Mustapekka- juustoa paloina tasiasesti.
Sitten vielä ohut kerros perunasuikaleita päälikerrokseksi.
Kaada päälle 0,5l valmistamaasi lihalientä (2 kuutiota 0,5l vettä) sekä kerma.
Laita uuniin hautumaan niin pitkäksi aikaa että neste on haihtunut.