Kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		1600 g					338 kcal	19 g	54 g	3,2 g	34 g
Kariniemen kananpojan jauheliha (Kariniemi), annos 400g		400 g					512 kcal	60 g	0 g	36 g	0 g
Rypsiöljy Kultasula (Ravintoraisio oy), annos 16g		16 g					144 kcal	0 g	0 g	16 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		400 g	7,3 kpl			4,4 dl	108 kcal	5,2 g	19 g	0,8 g	6,8 g
Siirappi		140 g		20 tl	7 rl	1 dl	422 kcal	0,1 g	104 g	0 g	0 g
Soijakastike		60 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	36 kcal	3,1 g	5,7 g	0 g	0 g
Korppujauho		25 g			3,6 rl	1/2 dl	92 kcal	2,6 g	19 g	0,3 g	1,3 g
Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g		330 g					182 kcal	10 g	21 g	6,6 g	0 g
Täysjyväriisi Risella keitetty (Risella), annos 100g		600 g					732 kcal	14 g	148 g	9 g	12 g
Kariniemen kalkkunan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g		400 g					556 kcal	76 g	0 g	28 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		11 g					31 kcal	1 g	0,8 g	2,5 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	3982 g					3152 kcal	191 g	372 g	102 g	54 g
	Ravintosisältö / annos	398 g					315 kcal	19 g	37 g	10 g	5,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					79 kcal	4,8 g	9 g	2,6 g	1,3 g

Suikaloi kaali ja sipuli.

Laita ne kiehuvaan, suolattuun veteen (tai suolan sijaan voi laittaa kasvisliemikuutio x2). Anna kiuhua kunnes kaali pehmenee hieman.

Paista jauheliha ja mausta esim.

grillimausteella.

Keitä riisi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä.

Kun kaali on pehmennyt, kaada nesteestä suurinosa pois (säästä n. 5dl).

Yhdistä sipuli-kaaliseos, keitetty riisi sekä jauheliha keskenään.

Lisää siirappi, soija sekä halutessasi kerma (hyvää tulee ilman kermaakin).

Kaada seos voideltuun uunivuokaan, päälle hieman korppujauhoja ja sitten uuniin.