Janssoninkiusaus
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasuikale (Apetit) | 1300 g | 923 kcal | 21 g | 204 g | 1,3 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 150 g | 2,7 kpl | 1,7 dl | 41 kcal | 2 g | 7,2 g | 0,3 g | 2,6 g | |||
| Janssonfile (Abba), annos 100g | 200 g | 280 kcal | 20 g | 28 g | 9 g | 0 g | |||||
| Kuohukerma,valio,2dl | 200 g | 680 kcal | 4 g | 6 g | 70 g | 0 g | |||||
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 660 g | 363 kcal | 21 g | 42 g | 13 g | 0 g | |||||
| Juokseva rypsiöljyvalmiste, Sunnuntai (Ravintoraisio) | 5 g | 36 kcal | 0 g | 0 g | 4 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 10 annosta | 2515 g | 2323 kcal | 67 g | 288 g | 98 g | 2,6 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 252 g | 233 kcal | 6,7 g | 29 g | 10 g | 0,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 92 kcal | 2,7 g | 11 g | 3,9 g | 0,1 g | |||||
Voitele vuoka.
Laita vuokaan perunasuikaleista n. puolet sekä pilkkomasi sipuli.
Sekoita tasaisesti.
Asettele janssonfileet (ota liemi talteen!!) perunoiden päälle.
Peitä fileet perunasuikaleilla.
Sekoita kermat, janssoninliemet, suola sekä pippuri ja kaada seos tasaisesti vuokaan.
Laita uuniin ja anna hautua niin kauan että neste on poistunut.
Laita vuokaan perunasuikaleista n. puolet sekä pilkkomasi sipuli.
Sekoita tasaisesti.
Asettele janssonfileet (ota liemi talteen!!) perunoiden päälle.
Peitä fileet perunasuikaleilla.
Sekoita kermat, janssoninliemet, suola sekä pippuri ja kaada seos tasaisesti vuokaan.
Laita uuniin ja anna hautua niin kauan että neste on poistunut.