Broitsupihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kariniemen kananpojan jauheliha (Kariniemi), annos 400g		800 g					1024 kcal	119 g	0 g	72 g	0 g
Ranskalainen sipulikeitto (Knorr), annos 56g		56 g					151 kcal	4,2 g	27 g	2,8 g	5,6 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Korppujauho		50 g			7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g
Kananmuna kuorineen punnittu		180 g	3 kpl				227 kcal	20 g	0,5 g	16 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Rypsiöljy Kultasula (Ravintoraisio oy), annos 16g		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1666 g					2010 kcal	156 g	80 g	129 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	278 g					335 kcal	26 g	13 g	21 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					121 kcal	9 g	4,8 g	7,7 g	0,6 g

Sekoita jauheliha, kermaviili, kananmunat, hienonnettu sipuli, ranskalainen sipulikeitto jauhepussi, vesi sekä korppujauhot keskenään.

Mausta hieman mustapippurilla ja suolalla.

Tee taikinasta tasainen seos.

Anna taikinan turvota n. puolen tunnin ajan.

Tämän jälkeen voit paistaa pihvit tilkassa rypsiöljyä.