Perukan pupupata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jänis		1000 g					1301 kcal	211 g	0 g	50 g	0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		300 g					90 kcal	3 g	12 g	0,9 g	0 g
Sipuli		250 g	4,6 kpl			2,8 dl	76 kcal	3,1 g	12 g	0,5 g	4,3 g
Porkkana		260 g	4 kpl				85 kcal	1,6 g	15 g	0,5 g	6,6 g
Rypsiöljy		41 g		8,1 tl	2,9 rl	0,5 dl	358 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g
Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g		40 g					148 kcal	0,4 g	34 g	1,2 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1200 g		240 tl	80 rl	12 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	3091 g					2057 kcal	219 g	72 g	94 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	515 g					343 kcal	37 g	12 g	16 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					67 kcal	7,1 g	2,3 g	3 g	0,4 g

Paista lihat, sipuli, sienet ja porkkanat.

Lisää vesi ja laakerinlehti, hauduta tunnin verran.

Mausta suolalla ja valkopippurilla.