Uunisei purjo-tomaattikastikkeessa
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pakastesei (Findus), annos 400g | 400 g | 280 kcal | 64 g | 0 g | 1,2 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 5 g | 8,5 kcal | 0,4 g | 1,6 g | 0 g | 0 g | |||||
| Purjosipuli | 125 g | 0,6 kpl | 29 kcal | 2,3 g | 3 g | 0,3 g | 2,6 g | ||||
| Paprika punainen | 15 g | 0,1 kpl | 4,4 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0,1 g | 0,3 g | ||||
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 70 g | 0,6 kpl | 14 kcal | 0,4 g | 2,7 g | 0,2 g | 1 g | ||||
| Kasvisliemivalmiste (Pirkka), annos 11g | 10 g | 26 kcal | 1 g | 1 g | 2 g | 0,2 g | |||||
| Tomaattimurskaa yrteillä (Rainbow), annos 370g | 370 g | 130 kcal | 3,7 g | 25 g | 1,9 g | 0 g | |||||
| Oliiviöljy 1rkl, annos 13.5g | 15 g | 133 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Kevythunajavalmiste (Mieleinen), annos 10g | 5 g | 11 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g | 1,7 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 1020 g | 634 kcal | 72 g | 36 g | 21 g | 5,8 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 255 g | 159 kcal | 18 g | 9 g | 5,2 g | 1,5 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 62 kcal | 7 g | 3,6 g | 2 g | 0,6 g | |||||
UUNISEITIÄ TOMAATTI-YRTTIPEDILLÄ
1 pkt pakastettuja seitifileitä
1 tl sitruunapippuria
1 tl yrttisuolaa (Herbamare)
½ purjoa suikaleina
(20 g paprikaa kuutitoituna)
(70 g tomaattia kuutioituna)
2 rkl öljyä
1 tlk (400 g) oreganolla ja basilikalla maistettua tomaattimurskaa
1 kasvis- tai yrttiliemikuutio
1 tl hunajaa tai sokeria
½ ruukullista kirveliä tai persiljaa silputtuna
Anna kalapakasteen sulaa jääkaapissa kohmeiseksi.
Irrottele fileet työlaudalle, mausta yrttisuolalla ja sitruunapippurilla molemmin puolin.
Jätä maustumaan vihannesseoksen valmistamisen ajaksi.
Kytke uuni lämpenemään.
Kuullota purjosuikaleet kuumennetussa öljyssä.
Lisää tomaattimurska ja murenna mukaan liemikuutio.
Mausta seos hunajalla, yrttisuolalla ja silputulla kirvelillä.
Lado kalafileet matalaan uunivuokaan ja kaada päälle vihannesseos.
Kypsennä uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita tai riisiä
1 pkt pakastettuja seitifileitä
1 tl sitruunapippuria
1 tl yrttisuolaa (Herbamare)
½ purjoa suikaleina
(20 g paprikaa kuutitoituna)
(70 g tomaattia kuutioituna)
2 rkl öljyä
1 tlk (400 g) oreganolla ja basilikalla maistettua tomaattimurskaa
1 kasvis- tai yrttiliemikuutio
1 tl hunajaa tai sokeria
½ ruukullista kirveliä tai persiljaa silputtuna
Anna kalapakasteen sulaa jääkaapissa kohmeiseksi.
Irrottele fileet työlaudalle, mausta yrttisuolalla ja sitruunapippurilla molemmin puolin.
Jätä maustumaan vihannesseoksen valmistamisen ajaksi.
Kytke uuni lämpenemään.
Kuullota purjosuikaleet kuumennetussa öljyssä.
Lisää tomaattimurska ja murenna mukaan liemikuutio.
Mausta seos hunajalla, yrttisuolalla ja silputulla kirvelillä.
Lado kalafileet matalaan uunivuokaan ja kaada päälle vihannesseos.
Kypsennä uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita tai riisiä