Puolukkarönttönen

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruisjauho Pirkka		210 g				641 kcal	20 g	128 g	4,2 g	32 g
Puolukka		200 g		17 rl	3,3 dl	78 kcal	0,9 g	14 g	1 g	5,2 g
Suola, annos 3g		3 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		200 g	3,3 kpl			152 kcal	3,7 g	31 g	0,4 g	2 g

	Koko resepti 12 annosta	613 g				870 kcal	25 g	173 g	5,6 g	39 g
	Ravintosisältö / annos	51 g				72 kcal	2,1 g	14 g	0,5 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				142 kcal	4,1 g	28 g	0,9 g	6,3 g

Pohjaan ruisjauho 3,5 dl, 1 tl suolaa, 1,5 dl kylmää vettä

täytteeseen 200g tuoreita puolukoita tai pakastettuja ja 200g keitettyä peurunaa.

Survotaan sekaisin.

Lisää makeutusainainetta jos haluat.

Leivotaan niinuin karjalanpiirakat ja paistetaan 150 c noin 15 min.