Perukan Perunamuusilätyt Gluteeniton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		569 g	9 kpl				431 kcal	11 g	88 g	1,1 g	5,7 g
Maito, Kevyt		114 g		23 tl	7,6 rl	1,1 dl	52 kcal	3,6 g	5,5 g	1,7 g	0 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		14 g					102 kcal	0,1 g	0,1 g	11 g	0 g
Suola, annos 3g		2.9 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	63 kcal	3 g	4,8 g	3,5 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g		75 g					263 kcal	2,6 g	61 g	0,8 g	2,3 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		35 g					252 kcal	0,4 g	0,4 g	28 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1020 g					1320 kcal	34 g	160 g	58 g	8 g
	Ravintosisältö / annos	255 g					330 kcal	8,5 g	40 g	14 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					129 kcal	3,3 g	16 g	5,7 g	0,8 g

Vanhaan muusiin sekoitetaan munat, maito ja jauhot.

Paistetaan lätyt.