Lohikeitto nro 2

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Purjosipuli		104 g	0,5 kpl				24 kcal	1,9 g	2,5 g	0,2 g	2,2 g
Porkkana		420 g	6,5 kpl				137 kcal	2,6 g	23 g	0,8 g	11 g
Peruna, keskikokoinen 60g		800 g	11 kpl				480 kcal	12 g	104 g	0,8 g	7,2 g
Maggi kalaliemikuutio, 126 g		30 g					78 kcal	3,3 g	7,2 g	3,6 g	0 g
Vesi		2644 g		529 tl	176 rl	26 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		113 g					316 kcal	22 g	0 g	25 g	0 g
Kirjolohifilee		443 g	0,9 kpl				732 kcal	74 g	0 g	49 g	0 g
Juuriselleri		123 g	0,2 kpl				39 kcal	1,5 g	5,7 g	0,2 g	3,8 g
Tilli, tuore		30 g			10 rl		9 kcal	1,1 g	0,3 g	0,2 g	0,6 g

	Koko resepti 8 annosta	4707 g					1816 kcal	118 g	143 g	79 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	588 g					227 kcal	15 g	18 g	10 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					39 kcal	2,5 g	3 g	1,7 g	0,5 g

Pilko vihannekset ja juurekset.

Lisää kiehuvaan veteen liuotettu kalaliemikuutio.

Laita vihannekset ja juurekset isoon kattilaan, kaada päälle kalaliemi ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes porkkanat tuntuvat miltei kypsiltä.

Lisää keittoon paloiteltu (nahaton) kirjolohi ja lopuksi koskenlaskijajuusto.

Lisää halutessasi tuoretta tai kuivattua tilliä, mustapippuria ja suolaa.