Helppo jauhelihamureke

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipulikeitto, Knorr, 56g jauhetta		30 g					81 kcal	2,3 g	15 g	1,5 g	1,5 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	17 kcal	1,7 g	2,5 g	0 g	0 g
Korppujauho		21 g			3 rl	0,4 dl	77 kcal	2,2 g	16 g	0,2 g	1,1 g

	Koko resepti 4 annosta	656 g					917 kcal	89 g	33 g	47 g	2,6 g
	Ravintosisältö / annos	164 g					229 kcal	22 g	8,3 g	12 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					140 kcal	14 g	5 g	7,2 g	0,4 g

400-500 g jauhelihaa
1 pussi Ranskalaista sipulikeittoa
1 kpl kananmuna
1½ dl kermaa/vettä/maitoa
3 rkl korppujauhoja
(valkopippuria tai muita mausteita maun mukaan)

Pinnalle: ketsupin ja sinapin sekoitusta

Täytteeksi: kaikki mitä mieleen juolahtaa käy, esim.

keitetyt kananmunat ja pekoni, sienet, sekavihannekset, tölkki ananas/persikka, aurajuusto ym.

Sekoita sipulikeitto, korppujauho, mausteet, muna ja neste keskenään.

Anna imeytyä hetken (jos käytät vettä, taikinasta tulee suolaisemman makuista, kuin kermalla tai maidolla).

Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Laita puolet taikinasta vuuan pohjalle ja lisää täyteaineet keskelle.

Peitä täytteet lopulla taikinalla ja muotoile esim.

ranskanleivän malliseksi.

Sivele pinta ketsupin ja sinapin sekoituksella (esim.

Felix ja Turunsinappi) kauttaaltaan.

Paista uunissa 175 asteessa n. 1-1½ h.