Perukan makkarasoppa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		1600 g	27 kpl				1212 kcal	30 g	247 g	3,2 g	16 g
Keittojuurekset, apetit		400 g					104 kcal	3,6 g	19 g	1,2 g	9 g
Ok lenkki		400 g					740 kcal	40 g	40 g	48 g	2,8 g
Lihaliemikuutio Kania		33 g					75 kcal	3,6 g	4 g	5 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		2500 g		500 tl	167 rl	25 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Rypsiöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	5108 g					2393 kcal	79 g	317 g	83 g	31 g
	Ravintosisältö / annos	426 g					200 kcal	6,6 g	26 g	6,9 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					47 kcal	1,5 g	6,2 g	1,6 g	0,6 g

Pilko ja paista makkarat öljyssä.

Keitetään perunat lisätään juurekset.

Lisätään makkarat ja maustetaan.