Tomaatti-jauheliha pasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Oliiviöljy (Knossoscretanfood), annos 100g		10 g					90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli		146 g	2,7 kpl			1,6 dl	44 kcal	1,8 g	7 g	0,3 g	2,5 g
Kesäkurpitsa zucchini		290 g	0,8 kpl				52 kcal	1,6 g	7,3 g	1,2 g	2 g
Tomaatti		140 g	1,1 kpl				32 kcal	0,8 g	4,8 g	0,4 g	2 g
Lihaliemijauhe/tiiviste		4 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	12 kcal	0,4 g	0,6 g	0,8 g	0 g
Ruokosokeri		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Täysjyvä pasta Cappelli (Torino) 70g		300 g					990 kcal	48 g	186 g	6 g	18 g
Vesi, vesijohtovesi		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaattimurska		500 g			33 rl	5 dl	147 kcal	2,8 g	27 g	1 g	10 g

	Koko resepti 6 annosta	1855 g					2062 kcal	132 g	239 g	60 g	34 g
	Ravintosisältö / annos	309 g					344 kcal	22 g	40 g	10 g	5,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					111 kcal	7,1 g	13 g	3,2 g	1,8 g

Ruskista jauheliha oliiviöljyssä ja lisää lihaliemi.

Nosta jauheliha sivuun ja ruskista pannulla sipulit ja kesäkurpitsa.

Lisää kasvisten sekaan pilkottu tuore tomaatti ja tomaattimurska sekä 0,5 dl vettä.

Lisää ruskistettu jauheliha.

Mausta ruokosokerilla, kuivatulla basilikalla ja oreganolla.

Lisää keitetty cappelli -pasta ja sekoita.

Tarjoile parmesan raasteen tai raejuuston ja salaatin kera!