Sämpylät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sämpyläjauhoseos (Myllärin), annos 800g		800 g					2680 kcal	96 g	528 g	19 g	66 g
Vehnälese, 1 dl		20 g					31 kcal	2,7 g	3,1 g	0,9 g	7,5 g
Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl		52 g					468 kcal	0 g	0 g	52 g	0 g
Sokeri		8 g	2,7 kpl	2 tl	2/3 rl	0,1 dl	33 kcal	0 g	8 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 18 annosta	1383 g					3212 kcal	99 g	539 g	72 g	73 g
	Ravintosisältö / annos	77 g					179 kcal	5,5 g	30 g	4 g	4,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					232 kcal	7,1 g	39 g	5,2 g	5,3 g

-lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.

-sekoita hiiva veteen.

Lisää sokeri ja suola (1tl).

-lisää yli puolet jauhoista haarukkavatkaimella sekoittaen.

-alusta taikinaa toisella kädellä samalla kun lisäät jauhoja vähitellen.

-lisää öljy ja alusta kunnes taikina irtoaa astiasta ja kädestä.

-leivo taikinasta pyöreitä sämpylöitä ja paista 200 asteessa kullanruskeiksi n. 10-15 min.