Perukan gluteeniton piimäkakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rasvaton Persikka-Aprikoosi-Vadelmajogurtti (hedelmämix) (Valio), annos 200g		300 g					120 kcal	11 g	19 g	0,3 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Siirappi, tumma		200 g					640 kcal	0,2 g	148 g	0 g	0 g
Neilikka, annos 4g		5 g					18 kcal	0,2 g	4 g	0,2 g	0 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		200 g					1440 kcal	2 g	2 g	160 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g		600 g					2100 kcal	21 g	486 g	6 g	18 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		15 g					47 kcal	1,7 g	9 g	1,1 g	4,2 g

	Koko resepti 15 annosta	1490 g					5055 kcal	37 g	838 g	168 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	99 g					336 kcal	2,4 g	56 g	11 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					339 kcal	2,4 g	56 g	11 g	1,5 g

Kuivat aineet sekaisin (reseptin lisäksi soodaa 1,5 tl) ja lisää jogurtti ja sulatettu rasva. 180-200 astetta n. tunti