Perukan gluteeniton pannari

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug		1000 g	200 tl	67 rl	10 dl	633 kcal	30 g	48 g	35 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		400 g				504 kcal	44 g	1,2 g	36 g	0 g
Rypsiöljy		45 g	9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g		360 g				1260 kcal	13 g	292 g	3,6 g	11 g
Leivinjauhe		15 g	3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		15 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		15 g				60 kcal	0 g	15 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1850 g				2881 kcal	87 g	361 g	120 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	154 g				240 kcal	7,3 g	30 g	10 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				156 kcal	4,7 g	20 g	6,5 g	0,6 g

Sekoita aineet ja kaada uunipellille ja uuniin 225° 30min.