Kana-perunasoselaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kariniemen kananpojan paistisuikaleet marinadissa		450 g					698 kcal	72 g	4,5 g	45 g	0 g
Peruna, vanha, kuorittu		1000 g	17 kpl				761 kcal	19 g	155 g	2 g	10 g
Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g		20 g					110 kcal	0,2 g	0,2 g	12 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	66 kcal	6,6 g	10 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		180 g	3,3 kpl			2 dl	49 kcal	2,3 g	8,6 g	0,4 g	3,1 g

	Koko resepti 5 annosta	1850 g					1683 kcal	100 g	178 g	59 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	370 g					337 kcal	20 g	36 g	12 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					91 kcal	5,4 g	10 g	3,2 g	0,7 g

Kuori perunat ja keitä kypsiksi.

Tee muussi ja lisää maito, voi ja tarvittaessa vielä vähän perunoiden keitinvettä.

Paista kanasuikaleet pannulla ilman rasvaa, käristä kanan jälkeen sipuli - älä lisää rasvaa.

Sekoita yhteen sipuli, kana ja perunamuussi.

Mausta - itse lisään mm. muskottipähkinää sekä esim.

basilikaa, oreganoa tai timjamia.

Lisää suolaa tarvittaessa.

Laita seos uunivuokaan, painele haarukalla laatikon pintaan kuvioita ja lisää vielä halutessasi muutama voinokare päälle (ei laskettu reseptiin).

Paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.