Sävellys-sämpylät

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g300 g    420 kcal42 g42 g10 g144 g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl80 g  13 rl2 dl272 kcal11 g45 g5,4 g8,8 g
Grahamjauho 165 g 55 tl18 rl3 dl541 kcal17 g100 g3,6 g16 g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g300 g    930 kcal51 g162 g8,7 g39 g
Siirappi 20 g 2,9 tl1 rl0,1 dl60 kcal0 g15 g0 g0 g
Suola, annos 3g5 g    0 kcal0 g0 g0 g0 g
Vesi, vesijohtovesi 500 g 100 tl33 rl5 dl0 kcal0 g0 g0 g0 g
Hiiva, 50g50 g    31 kcal6,6 g0,6 g0,2 g0 g
Voi 50 g 10 tl3,6 rl0,5 dl363 kcal0,6 g0,2 g41 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
25 annosta
1470 g    2617 kcal129 g365 g69 g208 g
Ravintosisältö / annos59 g    105 kcal5,2 g15 g2,8 g8,4 g
Ravintosisältö / 100g100 g    178 kcal8,8 g25 g4,7 g14 g
Sekoita veteen kaurahiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu.

Lisää suola, sokeri, huoneenlämpöinen voi ja jauhot.

Sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle.

Ripottele päälle vähän jauhoja ja taputtele taikina tasaiseksi levyksi.

Anna kohota liinan alla n.40 minuuttia.

Voitele kohonnut taikina vedellä ja ripottele päälle elovena kaurahiutaleita.

Paista 225 asteessa uunin keskitasolla n.20min