Peruna-fetamunakas

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Pinaattipakaste 150g150 g    21 kcal2,9 g0,6 g0,8 g2 g
Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl5 g    45 kcal0 g0 g5 g0 g
Oliivi kivetön musta rainbow24 g    43 kcal0,1 g1,4 g4,1 g0 g
Arla Apetina Feta 3%100 g    110 kcal18 g2 g3 g0 g
Vesi50 g 10 tl3,3 rl1/2 dl0 kcal0 g0 g0 g0 g
Kananmuna kuoreton230 g    329 kcal28 g0 g23 g0 g
Sipuli (kuorittu)82 g1,5 kpl  0,9 dl22 kcal1,1 g3,9 g0,2 g1,4 g
Peruna (vanha, kuorittu)188 g3,1 kpl   154 kcal3,4 g33 g0,2 g1,9 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
1 annosta
829 g    725 kcal53 g41 g36 g5,3 g
Ravintosisältö / annos829 g    725 kcal53 g41 g36 g5,3 g
Ravintosisältö / 100g100 g    87 kcal6,4 g4,9 g4,4 g0,6 g
4 keitettyä perunaa
2 pientä tai 1 iso sipuli
4 munaa
150g pakastepinaattia
1 tl öljyä
½ dl vettä
10 oliivia
100g 3% fetajuustoa
suolaa, pippuria

1. Sulata pinaatti.

2. Paista pilkottu sipuli ja keitetyt perunat pannulla öljyssä.

3. Sekoita munat, vesi, pinaatti ja mausteet keskenään.

4. Kaada munaseos peruna-sipuliseoksen päälle pannulle ja anna kypsyä.

5. Murustele feta ja laita oliivit munakkaan päälle ja anna lämmetä.