Unelmainen suklaakääretorttu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		240 g	4,4 kpl				342 kcal	30 g	0,7 g	25 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		50 g			5 rl	0,8 dl	172 kcal	5,1 g	35 g	0,6 g	1,8 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		30 g			3 rl	1/2 dl	101 kcal	0 g	25 g	0 g	0,4 g
Sokeri		130 g	43 kpl	33 tl	11 rl	1,5 dl	528 kcal	0 g	130 g	0 g	0 g
Suklaamousse Blå Band		130 g					624 kcal	12 g	87 g	26 g	0 g
Banaani, keskikokoinen painaa 120g		240 g	1,9 kpl				202 kcal	2,6 g	44 g	1 g	4,3 g
Vadelma		200 g			20 rl	4 dl	82 kcal	2 g	8,2 g	1,6 g	7,4 g
Kahvi (musta), kuppi 100g, muki 200g		50 g	0,3 kpl	10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0,7 kcal	0,2 g	0 g	0 g	0 g
Brandy, annos 40g		40 g					92 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maitosuklaa, Fazerin sininen		150 g	0,9 kpl				818 kcal	17 g	74 g	50 g	2,4 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		25 g					180 kcal	0,3 g	0,3 g	20 g	0 g
Valio kevytvispi 20% (100 g)		100 g					200 kcal	2,6 g	3,9 g	20 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton		18 g		6 tl	3 rl	0,5 dl	67 kcal	3,3 g	2 g	3,9 g	5,5 g

	Koko resepti 8 annosta	1408 g					3415 kcal	75 g	411 g	147 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	176 g					427 kcal	9 g	51 g	18 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					243 kcal	5,3 g	29 g	10 g	1,5 g

Kääretortun pohja:

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
0,75 dl vehnäjauhoa
3 rkl perunajauhoa
3 rkl kaakaojauhoa
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, ja sekoita joukkoon kuivat aineet.

Paista kääretortun pohja 225 asteessa 8-10 minuuttia.

Täyte:

1 pussi suklaamoussejauhoa (Blå band tai joku)
1 dl maitoa
400 g pakastevadelmia
2 banaania
loraus brandya mauksi

Valmista suklaamousse ohjeen mukaan (tämä piti vaan sekoittaa desiin kylmää maitoa, ja oli valmis).

Sekoita moussen sekaan vadelmat ja banaanit, surauta mixerillä tasaiseksi.

Mausta brandylla tai konjakilla tai mieleiselläsi.

Kostuta jäähtynyt kääretortunpohja kahvilla, ja levitä täyte ja kääri rullalle.

Suklaakuorrutus:

150 g fazerin sinistä
1 dl kermaa
25 g voita

Sulata kuorrutusaineet vesihauteessa ja kuorruta kääretorttu.

Tein tätä äitienpäiväksi ja oli niiiiiiiiiin hyvää..

ohjeen keksin yhdistelemällä monista resepteistä.