Soijarouheminestrone

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		1300 g	260 tl	87 rl	13 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Soijarouhe, tumma, 30g		77 g				249 kcal	39 g	23 g	0,4 g	4,2 g
Vesi		400 g	80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Perunasipulisekoitus 500g		200 g				136 kcal	3,2 g	30 g	0,2 g	0 g
Keittojuurekset, Rainbow		114 g				29 kcal	1 g	5,5 g	0,3 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		26 g				68 kcal	2,6 g	2,6 g	5,2 g	0,4 g
Tumma spagetti (Torino), annos 100g		55 g				193 kcal	8,8 g	35 g	1,4 g	3,3 g
Sipuli, kuivattu		15 g				31 kcal	1,6 g	5,3 g	0,2 g	5,3 g

	Koko resepti 6 annosta	2187 g				704 kcal	56 g	102 g	7,7 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	365 g				117 kcal	9 g	17 g	1,3 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				32 kcal	2,5 g	4,6 g	0,4 g	0,6 g

Liota soijarouhe ja kuiva sipuli n. 30 min kylmässä vedessä 400ml, johon voi lisätä liemikuution.

Käytä liotuksen jälkeen pannulla jos haluat.

Laita pakastekasvikset, loppu vesi ja spagetit kattilaan, lisää hetken kuluttua soija rouhe ja keitä kypsäksi.

Mausta yrteillä ja mausteilla.