Sitruunamarengit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkuainen (100g)		200 g					84 kcal	20 g	3 g	0,2 g	0 g
Sokeri		43 g	14 kpl	11 tl	3,5 rl	1/2 dl	173 kcal	0 g	43 g	0 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g					2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	253 g					259 kcal	20 g	46 g	0,2 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	10 g					10 kcal	0,8 g	1,8 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					102 kcal	7,8 g	18 g	0,1 g	0 g

Aineet kulhoon ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.

Vaahto on valmista, kun kipon voi kääntää ylösalaisin (omalla vastuulla).

Nostele pikkulusikalla pieniä nokareita leivinpaperille ja paista pari tuntia ~100 asteessa.