Pannukakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		1000 g	200 tl	67 rl	10 dl	456 kcal	30 g	48 g	15 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		600 g				756 kcal	66 g	1,8 g	54 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		325 g		33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Suola, annos 3g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Margariini 80% keskiarvo		20 g				142 kcal	0,1 g	0 g	16 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1950 g				2469 kcal	129 g	277 g	89 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	163 g				206 kcal	11 g	23 g	7,4 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				127 kcal	6,6 g	14 g	4,6 g	0,6 g

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito ja suola.

Lisää jauhot koko ajan sekoittaen.

Anna taikinan turvota hetki ja kaada se voidellulle uunipellille.

Paista 225 asteessa n. 30 min.