Banaanisuklaakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 80% keskiarvo		150 g					1065 kcal	0,5 g	0,3 g	120 g	0 g
Sokeri		150 g	50 kpl	38 tl	13 rl	1,8 dl	609 kcal	0 g	150 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		250 g			25 rl	3,9 dl	858 kcal	26 g	175 g	3 g	8,8 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Banaani, kuorittu		200 g	1,6 kpl				174 kcal	2,1 g	37 g	0,8 g	3,6 g
Taloussuklaa, Fazer		100 g					515 kcal	3,9 g	56 g	30 g	5,3 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		15 g					60 kcal	0 g	15 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	983 g					3446 kcal	46 g	435 g	165 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	983 g					3446 kcal	46 g	435 g	165 g	18 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					351 kcal	4,7 g	44 g	17 g	1,8 g

1) Muussaa banaanit (2-3 kpl koosta riippuen) ja sekoita niihin vaniljasokeri.

2) Murskaa suklaa pieniksi paloiksi.

3) Sulata voi ja vatkaa siihen sokeri ensin alhaisella nopeudella, sitten n. minuutin vatkaamisen jälkeen sekoita vielä hetki keskinopeudella.

4) Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen.

5) Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja suola.

Sekoita (tässä voi vaihtaa puuhaarukkaan).

6) Lisää banaanisose ja sekoita tasaiseksi.

7) Lopuksi lisää suklaarouhe.

Levitä tasaisesti voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.

Paista ensin n. 180-190 asteessa 10 minuuttia, minkä jälkeen laske lämpötilaa 150-160 asteeseen ja paista vielä n. 30 minuuttia.

Kakku on kypsää kun se irtoaa vuoan reunoista.

Tarjoa jäähtyneenä tai jääkaappikylmänä.