Broileripasta a la lara

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerifilee, uunissa		400 g					571 kcal	123 g	0 g	8 g	0 g
Makaroni, tumma		300 g			38 rl	5,5 dl	1079 kcal	41 g	197 g	9 g	18 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Parsakaali brokkoli		200 g	0,6 kpl				70 kcal	9 g	3,9 g	0,6 g	5 g
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,2 g
Maito, Kevyt		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	92 kcal	6,4 g	10 g	3 g	0 g
Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g)		100 g					279 kcal	14 g	4 g	23 g	0 g
Oregano, kuivattu		2 g		2 tl	1 rl		6,1 kcal	0,2 g	0,4 g	0,2 g	0,9 g
Mustapippuri		2.5 g		1,3 tl	0,4 rl		7 kcal	0,3 g	1 g	0,1 g	0,7 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Kanaliemikuutio, sisältää vehnää		5 g	0,5 kpl				16 kcal	0,5 g	0,7 g	1,3 g	0,1 g
Aurajuusto		25 g					85 kcal	5 g	0 g	7,2 g	0 g
Turkkilainen jogurtti (maustamaton)		50 g					63 kcal	1,7 g	1,9 g	5 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1880 g					2709 kcal	206 g	249 g	89 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	376 g					542 kcal	41 g	50 g	18 g	7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					144 kcal	11 g	13 g	4,7 g	1,9 g

Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista öljyssä broilerisuikaleet ja sipulikuutiot.

Lisää pannulle parsakaalin kukintoja ja kypsennä vielä hetki.

Ota pannu liedeltä.

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.

Anna kiehua vain noin puolet pakkauksessa mainitusta kypsennysajasta.

Valuta ja kaada pannulle broilerin joukkoon.

Sekoita tomaattimurskan joukkoon murskatut valkosipulinkynnet, sulatettu pakastepinaatti ja mausteet.

Kuumenna maito varovasti (älä anna kiehua) kattilassa ja lisää juustoraaste.

Ota kattila liedeltä, kun juusto on hieman sulanut.

Levitä voideltuun uunivuokaan kerroksittain pasta-broileri-parsakaaliseosta, tomaattikastiketta ja juustokastiketta.

Jätä juustokastike päällimmäiseksi.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Tarjoile salaatin kera.