Waldorffin salaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Omena, keskikokoinen 200g		500 g	3,1 kpl		170 kcal	1 g	36 g	1,5 g	9 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		100 g			11 kcal	1,1 g	1,1 g	0,2 g	1 g
Majoneesi, rasvaton, Findus		200 g			110 kcal	2 g	24 g	1 g	0 g
Laktoositon kermaviili (Valio)		100 g			65 kcal	3,2 g	4,8 g	3,5 g	0 g
Saksanpähkinä		120 g		2 dl	816 kcal	18 g	4 g	78 g	19 g
Sitruunamehu, laimentamaton		45 g			10 kcal	0,1 g	0,7 g	0 g	0 g
Kiinankaali		200 g	0,2 kpl	8 dl	40 kcal	3,1 g	4,5 g	0,6 g	1,8 g
Mustapippuri, annos 1g		1 g			2,3 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		0.8 g			0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1267 g			1224 kcal	28 g	75 g	85 g	31 g
	Ravintosisältö / annos	211 g			204 kcal	4,7 g	12 g	14 g	5,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			97 kcal	2,2 g	5,9 g	6,7 g	2,4 g

Keitä varsiselleri, pilko ainekset ja sekoita kastike.

Hyvä savukalan kanssa.