Letut

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	66 kcal	6,6 g	10 g	0 g	0 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		160 g			16 rl	2,5 dl	549 kcal	16 g	112 g	1,9 g	5,6 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		45 g					405 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Suola, annos 3g		1.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		25 g	8,3 kpl	6,3 tl	2,1 rl	0,3 dl	102 kcal	0 g	25 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	842 g					1278 kcal	37 g	147 g	58 g	5,6 g
	Ravintosisältö / annos	84 g					128 kcal	3,7 g	15 g	5,8 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					152 kcal	4,4 g	17 g	6,9 g	0,7 g

3 dl

maitoa

2 dl

kivennäisvettä
(vichyä)

2

munaa

2,5 dl

vehnäjauhoja

1/2 tl

suolaa

3 rkl

sokeria

1 tl

vaniljasokeria

3 rkl

voisulaa / öljyä
Ohjeet

10 annosta

-Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.

-Vatkaa mukaan maito, Vichy, jauhot ja loput raaka-aineet
-Anna lettutaikinan turvota liinalla "peitettynä" vähintään 30 min.
-Paista letut suht.

kuumalla pannulla (n. 8 kpl).

-Tarjoile jäätelön tai marjojen kera.